BBQ

Orientalische Weihnachts -Cantuccinis

Italienisches Gebäck mit weihnachtstypischen Gewürzen und orientalischer Frucht. Die Cantuccinis sind mit Zimt, Nelken, Piment, Muskat, Korander, Kardamon und etwas Ingwer gewürzt, daher auch die dunkle Farbe. Wer diese Zutaten nicht im Mörser zerkleinern möchte, kann auch zu einer fertigen Mischung Lebkuchengewürz greifen, man benötigt nur ca. 5g. Zu den 5 g Lebkuchen oder auch […]

Quark – Schoko -Brötchen

  …gibt es etwas schöneres, als ein frisches noch warmes Schokobrötchen zum Frühstück?!   Es geht ganz schnell und man braucht nicht viele Zutaten… 2 Eier 300 g Mehl 4 EL Milch 4 EL Öl 250 g Quark 90 g Zucker 1P Backpulver 75 g Schokotropfen Zuerst EIN Ei cremig schlagen, Zucker dazu geben und […]

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