Gaffels Fassbrause – Zitrone – Biskuitrolle-Creme-Torte #Werbung

Für mich die leckerste Fassbrause von allen drei …. besteht aus 70% Zitronenlimo und 30% alkoholfreies Gaffel Kölsch …. herrlich erfrischend, leicht säuerlich. Ich mische diese Fassbrause auch gerne mit einem kühlen Gaffel Kölsch …. herrlich erfrischend. Probiert alle drei Gaffels Fassbrause Apfel naturtrüb, Orange oder Zitrone aus und entscheidet selbst, was euch am besten […]

Gaffels Fassbrause – Apfel naturtrüb – Hefe-Riemchenkuchen #Werbung

Auf Instagram hatte euch schon einmal von der erfrischenden Fassbrause Apfel aus dem Hause Gaffel erzählt. Apfel naturtrüb mit einer Note Hopfen …. eiskalt, herrlich erfrischend mit 0,0% Alkohol, aber 100% Geschmack. Warum sollte man die Fassbrause nur trinken? Was so gut schmeckt, muss auch in einen Kuchen passen ….. ausprobiert und es ist sehr […]

Carpaccio Tomate und rote Beete …. Grill Spass

  Na wenn wir jetzt in ganz Deutschland kein Grillierter haben, dann weiss ich aber nicht, auf welches Wetter ihr wartet. Oder ist es euch zu heiß? Dann passen aber meine beiden Capriccios auch als alleiniges Gericht hervorragend als Mittag- oder Abendessen.

Pflaumen – Streusel – Blechkuchen

Sonntagszeit – Kuchenzeit ….. ich finde es ja noch ein wenig früh für Pflaumenkuchen, aber da man ja überall schon Pflaumen kaufen kann, warum nicht. Mein Blechkuchen erinnert an meinen Kirschstreuselkuchen, der Grundteig ist gleich geblieben, nur bekommen die Streusel noch etwas Zimt hinzu. Für den Boden braucht ihr folgende Zutaten: 300g Mehl 2 Msp. […]

Danke …. Gaffel Kölsch …. Werbung

Viele haben sich Gedanken gemacht, wie sie in der Zeit der Corona Pandemie helfen können. So auch die Privatbrauerei Gaffel und da sage ich DANKE …. eine tolle Aktion. Gaffel verschenkte  ein desinfizierendes Handgel an alle Helfer und Pflegekräfte um sich für ihren Einsatz während der Corona Zeit zu bedanken. Über einen Facebook Post konnte […]

Tzatziki …. passend zu den Lammspieße …. Grill Spass

Natürlich passt das Tzatziki auch zu vielen anderen Gerichten, aber wir essen es am liebsten zu den Lammspießen. Ihr benötigt für ca. 6 Portionen 2 Salatgurken 250 g Magerquark 125 g Magerjoghurt 2 EL Schmand 3 Knoblauchzehen 1 1/2 TL Salz 1/4 TL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer Die Salatgurken schälen und das Kerngehäuse entfernen. Solltet […]

Adana Kepab Lammspieße …. Grill Spass

Na, wie steht ihr zu Lammfleisch?! Ich hatte mal eine ganz klare Meinung, wurde aber eines besseren belehrt …. schaut euch mal meinen Beitrag – Lammfleisch …. ja oder nach – an. Und genau dieses Lammfleisch kann man jetzt in vielen Geschäften deutschlandweit kaufen, also warum nicht einfach mal Lammhackfleisch herstellen?! Ich mache generell mein […]

#Neussvereint …. Sag’s mit einem Keks

Habt ihr auch schon von der Aktion #Neussvereint gehört? Die Neusser Gastronomie hat sich zusammen geschlossen um durch die Corona Pandemie ohne Schließungen zu kommen und bittet alle Bürger und Vereine mitzuhelfen. Schaut am besten mal auf der Homepage #Neussvereint nach, vielleicht möchtet ihr ja auch helfen. Informieren könnt ihr euch auch am 6. Juni […]

Schnelles Knoblauchbaguette …. Grill Spass

Eine schnelle einfache Art, ein Knoblauchbaguette herzustellen. Damit es schnell geht, backen wir das Baguette nicht selbst, wer aber möchte findet hier das Sansibar – Baguette. Also alle anderen kaufen in der Bäckerei eures Vertrauens ein normales Baguette. Zusätzlich brauchen wir noch 5 EL Olivenöl 5 Knoblauchzehen 1/2 Bund Basilikum oder andere Kräuter 3 EL […]

Sehnsucht in den Norden …. Franzbrötchen

Wenn wir gerade keinen Urlaub in den Norden machen können, dann kommt der Norden halt zu uns. Ich liebe Franzbrötchen und verbinde diese immer mit unserem Urlaub in den Norden, aber warum nicht einfach mal selbst machen. Folgende Zutaten benötigt ihr für 10 – 12 Stück 500 g Mehl 190 g Zucker 100 g Marzipan […]

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