Habt ihr Zeit zum Kochen?! Dieses Rezept nimmt etwas Zeit in Anspruch, wie eigentlich alle Rezepte aus dem Schmortopf. Fangt am besten schon einen Tag vorher an und mariniert die Hähnchenschenkel, dann habt ihr schon einmal zwei Stunden gespart. Aber es lohnt sich wirklich …. es schmeckt ein wenig süßlich scharf …. probiert es einfach […]
Gaffels Fassbrause – Zitrone – Biskuitrolle-Creme-Torte #Werbung
Für mich die leckerste Fassbrause von allen drei …. besteht aus 70% Zitronenlimo und 30% alkoholfreies Gaffel Kölsch …. herrlich erfrischend, leicht säuerlich. Ich mische diese Fassbrause auch gerne mit einem kühlen Gaffel Kölsch …. herrlich erfrischend. Probiert alle drei Gaffels Fassbrause Apfel naturtrüb, Orange oder Zitrone aus und entscheidet selbst, was euch am besten […]
Gaffels Fassbrause – Apfel naturtrüb – Hefe-Riemchenkuchen #Werbung
Auf Instagram hatte euch schon einmal von der erfrischenden Fassbrause Apfel aus dem Hause Gaffel erzählt. Apfel naturtrüb mit einer Note Hopfen …. eiskalt, herrlich erfrischend mit 0,0% Alkohol, aber 100% Geschmack. Warum sollte man die Fassbrause nur trinken? Was so gut schmeckt, muss auch in einen Kuchen passen ….. ausprobiert und es ist sehr […]
Carpaccio Tomate und rote Beete …. Grill Spass
Na wenn wir jetzt in ganz Deutschland kein Grillierter haben, dann weiss ich aber nicht, auf welches Wetter ihr wartet. Oder ist es euch zu heiß? Dann passen aber meine beiden Capriccios auch als alleiniges Gericht hervorragend als Mittag- oder Abendessen.
Pflaumen – Streusel – Blechkuchen
Sonntagszeit – Kuchenzeit ….. ich finde es ja noch ein wenig früh für Pflaumenkuchen, aber da man ja überall schon Pflaumen kaufen kann, warum nicht. Mein Blechkuchen erinnert an meinen Kirschstreuselkuchen, der Grundteig ist gleich geblieben, nur bekommen die Streusel noch etwas Zimt hinzu. Für den Boden braucht ihr folgende Zutaten: 300g Mehl 2 Msp. […]
Danke …. Gaffel Kölsch …. Werbung
Viele haben sich Gedanken gemacht, wie sie in der Zeit der Corona Pandemie helfen können. So auch die Privatbrauerei Gaffel und da sage ich DANKE …. eine tolle Aktion. Gaffel verschenkte ein desinfizierendes Handgel an alle Helfer und Pflegekräfte um sich für ihren Einsatz während der Corona Zeit zu bedanken. Über einen Facebook Post konnte […]
Tzatziki …. passend zu den Lammspieße …. Grill Spass
Natürlich passt das Tzatziki auch zu vielen anderen Gerichten, aber wir essen es am liebsten zu den Lammspießen. Ihr benötigt für ca. 6 Portionen 2 Salatgurken 250 g Magerquark 125 g Magerjoghurt 2 EL Schmand 3 Knoblauchzehen 1 1/2 TL Salz 1/4 TL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer Die Salatgurken schälen und das Kerngehäuse entfernen. Solltet […]
Adana Kepab Lammspieße …. Grill Spass
Na, wie steht ihr zu Lammfleisch?! Ich hatte mal eine ganz klare Meinung, wurde aber eines besseren belehrt …. schaut euch mal meinen Beitrag – Lammfleisch …. ja oder nach – an. Und genau dieses Lammfleisch kann man jetzt in vielen Geschäften deutschlandweit kaufen, also warum nicht einfach mal Lammhackfleisch herstellen?! Ich mache generell mein […]
#Neussvereint …. Sag’s mit einem Keks
Habt ihr auch schon von der Aktion #Neussvereint gehört? Die Neusser Gastronomie hat sich zusammen geschlossen um durch die Corona Pandemie ohne Schließungen zu kommen und bittet alle Bürger und Vereine mitzuhelfen. Schaut am besten mal auf der Homepage #Neussvereint nach, vielleicht möchtet ihr ja auch helfen. Informieren könnt ihr euch auch am 6. Juni […]
Schnelles Knoblauchbaguette …. Grill Spass
Eine schnelle einfache Art, ein Knoblauchbaguette herzustellen. Damit es schnell geht, backen wir das Baguette nicht selbst, wer aber möchte findet hier das Sansibar – Baguette. Also alle anderen kaufen in der Bäckerei eures Vertrauens ein normales Baguette. Zusätzlich brauchen wir noch 5 EL Olivenöl 5 Knoblauchzehen 1/2 Bund Basilikum oder andere Kräuter 3 EL […]