Ein kleines Hochzeitstörtchen, als Topping für einen Cup Cake Ständer. Die Röschen sind aus einer Combie aus Blütenpaste und Fondant ausgestochen und dann aufgerollt. Einer der schnellsten Art süße kleine Röschen zu machen. Die kleinen wurden einmal umwickelt und sie großen zweimal. Die kleinen Blümchen wurden mit Hilfe einer Form aus weißem Fondant hergestellt […]
Erdbeer-Kokos-Törtchen aus der Speer Dreams
Oh mein Gott dachte ich, als ich das neue Sweet Dreams Magazin gesehen hatte, was ist das denn für eine Torte, sooo crazy. Die musste sofort nachgebacken werden, ich habe es schon zum zweiten mal gemacht, weil nicht nur super aussieht, sondern auch super super schmeckt. Sie besteht aus zwei Böden, die jeweils in der […]
Schoko – Küsse selbst gemacht
Ich wollte sie schon immer einmal machen, hatte aber Respekt vor dem rohen Eiweiss. Gott sei Dank habe ich es jetzt ausprobiert und ich muss sagen, sie schmecken hervorragend. Wir starten mit den Waffeln. Ich habe mir vor einiger Zeit ein Hippeneisen gekauft. Das ist ein Waffeleisen, dass ganz dünne Waffeln herstellt, solche die man […]
Marzipan-Spekulatius Cookies
Das ursprüngliche Rezept kommt von dem Kuchenbäcker, ich habe nur den Marzipan auch selbst hergestellt. Geht ganz schnell …. ihr braucht nur Mandeln, Puderzucker und Rosenwasser …. eine gute Küchenmaschine. Für den Marzipan benötigt ihr 175 g Mandeln 75 g Puderzucker 1 EL Rosenwasser ( das bekommt ihr in Apotheken, aber auch in gut sortierten […]
Blackies – Schokoladen Cookies
Diese Schokoladen Cookies habe ich in dem Buch DAYlicious gefunden. Ein Buch von 5 Bloggern mit 50 Rezepten. Die Cookies stammen von Dani und ihrem herrlichen Blog ‚Ein klitzeklein(es) Blog‘. Für ca. 12 Stück (sie sind recht gross) braucht ihr 70 g Butter 140 g braunen Zucker 150 g Zartbitterkuvertüre 170 g Mehl 30 g […]
Schoko – Puffreis
Wenn einen der Heißhunger auf Schokolade überfällt, man aber nicht einfach ein Stück Schokolade essen möchte, dann ist der schnell selbst gemachte Puffreis die beste Lösung. Ihr braucht nicht viel …. 4 Reiswaffeln, 30 g Mandeln oder Pinienkerne, natürlich 300 g Schokolade und etwas 10 g Rapsöl und los geht es. Als erstes müsst ihr […]
Apfel – Hefe – Rose
Es war ein Versuch und dieser war so köstlich, dass ich ihn direkt nochmal gebacken habe. Die Firma Sweet Family Nordzucker hat mir ihr Produkt ‚Fix für fruchtige Desserts‘ zur Verfügung gestellt und entstanden ist ein super fruchtiger Hefekuchen. Am besten nehmt ihr direkt die doppelte Menge und benutzt eine große Form …. ihr werdet sehen, […]
Post aus meiner Küche – Sommer im Glas
Das hat meine Tauschpartnerin Simone von mir bekommen, bei der Aktion Post aus meiner Küche – Sommer im Glas – Ihr kennt diese Aktion noch nicht, dann schaut mal hier nach, Sommer im Glas ist schon vorbei, aber ich bin mir sicher, im Dezember gibt es bestimmt noch eine Aktion. Bei […]
Gebackene Kartoffelscheiben aus dem Jetchef Premium von Bauknecht
Wenn ihr regelmäßig meine Post verfolgt oder mir auf Instagram oder Facebook folgt, wisst ihr ja, dass ich bei dem Kuchenbäcker eine Mikrowelle von Bauknecht mit meinem Mokka-Beeren-Schoko-Türmchen gewonnen habe …. alle anderen können hier mal nachschauen. Und dieses ist mein erster Versuch, mit der Mikrowelle zu kochen …. Folgendes habe ich benötigt 500 g […]
Mitbringsel für den nächsten Grillabend
Warum nicht zum nächsten Grillen selbst gebackenes Baguette in dem sich ein guter Schluck Wein versteckt hat mit bringen. Hier geht es zu dem Baguette. Passend dazu selbst gemachter Frischkäse …. und dazu einen Rucola – Dip, natürlich auch selbst gemacht. Für das Grillgut habt ihr dann noch eine selbst gemachte Barbecue – Sauce dabei. […]