Mit Marzipan gefüllte Apfelscheiben in einer Schmandcreme gebacken und zwischen fluffigen Schokoladen-Biskuitböden gestapelt. Dekoriert mit einem Paradiesapfel und kandierten Apfelkugeln. Das is mein Törtchen für den Foodblogger Adventskalender 2021.
Bye Bye Summer …. mein liebster Sommersalat
Da ist es tatsächlich passiert, der Sommer hat sich verabschiedet und das so schnell. Letzte Woche saß man beim Weinchen noch schön auf der Terrasse und jetzt regnet es und es ist kalt. Und die Aussichten sind auch nicht viel besser. Aber ich wollte euch trotzdem meinen liebsten Sommersalat zeigen.
Lammfleisch …. ja oder nein?
#Werbung Mögt Ihr Lammfleisch? Ich garantiert nicht, dachte ich zu mindestens ….. schaut euch das Bild an …. das süße kleine Lämmchen, wie es einen im Frühling von allen Feldern auf Sylt anschaut und das soll ich essen, och nö, das arme arme kleine Lämmchen.
Food.Blog.Meet in der Metro Krefeld
#Werbung Was für ein Sonntag …. die Jungs kochen und backen Torsten und Sascha und Gerne Kochen Theres und Benjamin hatten in die Metro nach Krefeld eingeladen und das an einem Sonntag. Soll da wohl ein Kindheitstraum in Erfüllung gehen …. fast alleine in einem ‚Supermarkt‘ eingesperrt zu sein? Na ja, eingesperrt schon mal gar […]
Größe Waffelliebe … Herzhafte Hefewaffeln
#Werbung, da Produktnennung Mögt ihr auch so gerne Waffeln?! Wir haben das letzte mal Waffeln auf dem Bloggerevent Food.Blog.Meet in der Metro in Krefeld gebacken. Warum sollen Waffeln immer süß sein, warum nicht einmal herzhaft, wie hier auf dem Bild? Die roten Waffeln sind mit Rote Beete Saft eingefärbt und in den grünen steckt eine […]
Große Waffelliebe – süße Hefewaffeln
#Werbung, da Produktnennung Mögt ihr auch so gerne Waffeln?! Wir haben das letzte mal Waffeln auf dem Bloggerevent Food.Blog.Meet in der Metro in Krefeld gebacken. Ich musste sie direkt zu Hause nach backen. Leider habe ich nur das Waffeleisen von KitchenAid, was ich eigentlich ganz cool finde, aber man kann nur die dicken Belgischen Waffeln […]
Bratapfel – Triangel – Weihnachtsgebäck
Immer noch mein Lieblingsgebäck zu Weihnachten …. okay, sie halten sich nicht so lange, wie alle anderen Weihnachtsplätzchen, aber das Problem habe ich nicht …. sind sie da …. sind sie weg …. Für 2 Bleche braucht ihr folgende Zutaten Teig 100 g weiche Butter + etwas zum bestreichen der Triangel 40 g Puderzucker + etwas zum […]
Pressereise ° Werbung ° Veal – From Nose to Tail
Ehrlich gesagt, hatte ich ein wenig Angst …. Kalbfleisch von der Nase bis zum Schwanz. Was erwartet mich dort, im Blogger Café by Seidl? Die Firma VanDrieGroup hat zum Thema Kalbfleisch eingeladen. Fleisch …. heikles Thema in meiner Familie, als Tochter eines Fleischwarenherstellers …. ich bin wirklich der Fleisch – Legastheniker in unserer Familie […]
Presse-Reise ° Werbung ° Cooking – Event mit Hidde de Brabander
Was für ein Tag …. die amerikanische Botschafter aus Den Haag hat in das Miele Experience Center in Vianen eingeladen. Ich fände es etwas trocken, wenn ich euch jetzt nacheinander runter schreibe, wie gesund und wertvoll Trockenpflaumen, Cranberries, kalifornische Walnüsse, Pistazien und Mandeln sind …. ich schreibe euch in den folgenden Blogbeiträgen zu den jeweiligen […]
California Almonds treffen auf USA Cranberries und es entsteht ein Desserttraum
Letzte Woche durfte ich Gast der amerikanischen Botschaft von den Haag sein …. mehr erfahrt ihr in einem separaten Blogbeitrag. Wir haben wahnsinnig lecker gekocht, so dass ich alle Rezepte nachkochen, bzw. backen werde. Hier starten wir mit dem Dessert in einer abgewandelten Version.