Dorado vom Grill

Nicht nur ein Hingucker, sondern auch sehr sehr lecker …. die Dorade im ganzen vom Grill. Gar nicht so schwer …. und sooo lecker. Ihr könnt die Dorade ausgenommen und geschuppt kaufen. Zu Hause müsste ihr den Fisch nur nochmal kräftig waschen und trocken tupfen. Frische Kräuter schmecken am besten zum Fisch. Ich habe eine […]

Warum soll es nicht mal Fisch vom Grill sein – Jakobsmuscheln

War das ein Wetterchen am Wochenende …. das zweite hintereinander. Wir haben vor einer Woche unsere Terrasse Sommerfertig gemacht, alle Möbel abgewaschen, den Holzboden entmoost und die nicht mehr zu rettenden Pflanzen entfernt. Also hatten wir dieses Wochenende Zeit einfach nur den Garten zu genießen und das erste mal den Grill anzuschmeißen und warum nicht […]

Pressereise ° Werbung ° Veal – From Nose to Tail

  Ehrlich gesagt, hatte ich ein wenig Angst …. Kalbfleisch von der Nase bis zum Schwanz. Was erwartet mich dort, im Blogger Café by Seidl? Die Firma VanDrieGroup hat zum Thema Kalbfleisch eingeladen. Fleisch …. heikles Thema in meiner Familie, als Tochter eines Fleischwarenherstellers …. ich bin wirklich der Fleisch – Legastheniker in unserer Familie […]

WM Brot ….. das Mitbringsel zur WM Party

Morgen geht es los …. Fußball – Weltmeisterschaft 2018 in Moskau – Deutschland – Mexico …. seid ihr schon in Stimmung? Ganz ehrlich, ich als absoluter Köln Fan, Lukas Podolski verliebt …. ich will sagen, dass mich Fußball schon interessiert, aber die WM …. soviel Desinteresse hatte ich noch nie. Vielleicht weil man die Hälfte […]

Christmas – Küchenparty

Da ist aber ordentlich was schief gelaufen …. dieser Blogbeitrag sollte schon längst online sein …. WordPress und ich sind noch keine Freunde!!! Aber erst einmal von Anfang an …. wir, ein Bloggerstammtisch aus der schönsten Stadt am Rhein wollten kein normales Weihnachtsessen mit Wichteln machen, nein, dieses Mal sollte es anders werden. Die liebe […]

Erdbeerebowle a la Sansibar – Sylt

Meine Lieblingsbowle auf der Insel …. es gibt sie in so gut wie jeder Location, aber ich habe mich auf die Sansibar beschränkt und trinke sie auch nur dort ….. meistens bleibt es nicht bei einer …. sie ist soooooo lecker.

Cranberry – Peach – Water – Mix

Wer es etwas süßer mag, ist hier genau richtig und wer nicht, verdünnt den Saft noch etwas mit Wasser. 1/2 Liter Cranberry – Nektar 1/2 Liter weißer Pfirsich Saft 1 Liter Sprudel getrocknete Cranberries Nektarinen Schneidet die Nektarine in dünne Scheiben und gebt alles zusammen in einen Getränkespender. Wem es zu süß ist, der nimmt […]

Einmal Gyros Pita …. bitte

Kennt ihr diese fertigen Gyrosspieße aus dem Supermarkt? Man kann sie auf den Grill stellen, im Backofen oder auf einem kleinen Gyrosgrill fertig stellen. Ich wollte es immer mal ausprobieren …. und ich muss sagen, er schmeckt gar nicht so schlecht.

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