Das Burger – Fieber hat mich erreicht und nachdem ich diesen Burger gemacht habe, erst recht. Ich habe euch hier die Rezepte verlinkt …. Am besten startete ihr mit dem Sesam – Brötchen, da es zweimal gehen müssen …. Hier geht es zu dem Rezept …. hier. Danach könnt ihr den Honig – Senf – […]
Chicken – Patties
Das Kernstück meines Chicken – Burgers …. dieses Rezept ist auch aus der neuen Finesse, wie auch das Burger – Brötchen. Folgendes braucht ihr für 6 Burger 100 g Vollkorn – Cornflakes 20 g Sesam 400 g Hähnchengehacktes (wer mit dem Thermomix arbeitet, braucht Hähnchenbrustfilet) 1 altbackenes Brötchen 70 g Frischkäse 70 g Milch 1 […]
Burger – Sesam – Brötchen
Super leckeres Burger-Brötchen …. sehr fluffig …. MICH hat das Burger-Fieber erwischt …. Man sieht im Moment soooooo viele Burger, so viele Burger-Restaurant und ich spreche nicht von Burger King oder McDonalds ….. das machte Lust, es einmal selbst auszuprobieren. Die druckfrische Finesse von Vorwerk beschäftigt sich mit dem Thema Burger und Eis ….. also […]
Honig – Senf – Dip für den Chickenburger
Für diesen Dip braucht ihr nur folgende Zutaten miteinander verrühren 200 g Schmand 20 g Senf medium 20 g Honig 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel Pfeffer Schon ist der Dip fertig ….. wenn ihr einen Thermomix besitzt, dann gebt alles in den Topf und bei 10 Sekunden – Stufe 3 verrühren
Mediterraner Nudelsalat – ideal zum Grillen
Dies ist mein neuer Lieblingssalat und wird bei keinem Grillen bei uns mehr fehlen. Ihr müsst ihn einfach mal ausprobieren ….. super super lecker!!! Folgendes braucht ihr 500 g Nudeln (welche ihr auch immer mögt, das Gewicht gilt für die ungekochte Menge) 30 g Pinienkerne 30 g Parmesan 150 g Oliven ohne Steine 75 g […]
Weißkohl – Möhren – Salat ideal zum Grillen
Jetzt geht die Grillsaison ja erst richtig los und da wollte ich mal einige Salate ausprobieren. Diesen Salat habe ich aus dem Heftchen Party-Rezepte von Alexander Augustin – Kochen mit dem Thermomix – geeignet für den TM31 und TM5 erschienen im Lempertz Verlag Herausgegeben von mixtipp Wir waren zu 10 Personen und alle fanden ihn […]
Mokka – Beeren – Schoko – Türmchen für den Kuchenbäcker als Geburtstagskuchen
Lieber Kuchenbäcker, noch mal ganz ganz herzlichen Glückwunsch zu deinem Geburtstag und zu deinem wunderbaren Blog …. gerne bringe ich zu deinem virtuellen Geburtstagskaffee mein Mokka-Beeren-Schoko-Türmchen mit. Dieses Türmchen besteht aus einem Schokoladenbiskuit gefüllt mit einer Mokkabuttercreme und frischen Erdbeeren und Heidelbeeren. Wenn du das Türmchen nach backen möchtest, dann starte mit den Biskuitböden. Folgende […]
Batida de Coco – Creme
Diese Dessert erinnert mich an meine Sturm und Drang Zeit, wir haben früher immer Batida de Como mit Maracujasaft getrunken …. kein Wunder, dass mir dieses Dessert so gut schmeckt. Ihr benötigt Kokosmakronen für dieses Dessert und da es etwas zu aufwendig wäre, sie erst selbst herzustellen und es sie eigentlich ja auch eher zur […]
Buttermilch – Waffel – Drops
Ich bin ein grosser Waffel – Fan, aber eine ist meistens zu wenig und zwei sind schon fast zu viel. Da bin ich auf die Idee von diesen süssen Drops gekommen. Na ja, ehrlich gesagt ist mir von dem Löffel eine kleine Portion auf das Waffeleisen gefallen und da war die Idee geboren …. Wenn […]
Rhabarber – Erdbeer – Tarte
Diese Tarte habe ich in dem neuen Backbuch von Vorwerk gefunden …. herrlich fruchtig und genau passend zu dieser Jahreszeit. Obwohl, ich muss gestehen, dass ich nicht so eine großer Rhabarber – Fan bin, aber ich wollte es mal ausprobieren und es hat super geschmeckt. Ihr könnt den Anteil von Erdbeeren und Rhabarber variieren, wie […]