Seid ihr gut ins neue Jahr gekommen und habt die ersten 14 Tage gut überstanden? Bei mir fing es direkt sportlich an! Nach einer wirklich tollen Silvesternacht mit viel Tanzen, Stehen und wenig sitzen, haben wir kein Taxi bekommen und mussten 4,5 Kilometer zu Fuß nach Hause laufen …. dummerweise hatten wir keine entsprechenden Schuhe […]
Merry Christmas …. ich bin noch da
Ihr Lieben, lange, sehr lange habt ihr nichts von mir gehört und wer mich nicht auf Instagram oder Facebook verfolgt, sogar sehr sehr lange. Aber mich gibt es noch und ich war alles andere als nicht aktiv. Die Plätzchen, Schützentaler und Schützenmünzen sind eingeschlagen wie der Blitz. Wahnsinnig viele wollten personalisierte Kekse, ob für den […]
Schützentaler für das Neusser Bürger Schützenfest
Da ist er …. mein Schützentaler …. und ihr könnt ihn bestellen …. schickt mir einfach eine Nachricht, per Mail, Whatsapp, PN oder wie ihr möchtet. Der Taler kostet € 2,- …. ihr bestimmt selbst, ob ihr ihn in rot oder grün haben möchtet. Jeder Schützentaler ist in einem kleinen Tütchen verpackt und mit […]
Tiramisu … mit einem ganz besonderen Kaffee
Muttertags – Törtchen mit Esspapierrose und Esspapiermanschette
Jaaaaaa, ich habe einen Lebensmitteldrucker und der hat mich NERVEN gekostet ….. zuerst habe ich überall nach einem neuen Drucker gesucht, der eine Klappe von oben oder hinten hat, um das Papier einzuführen. Ich war der festen Überzeugung, dass das Esspapier bricht, wenn es einmal um die Druckerwalze muss. Bis ich den Workshop für Esspapierrosen […]
Tante Fanny Kochwerkstatt und Apfel-Blaubeer Nester
Letztes Wochenende war ich mit einigen anderen Bloggern bei Victorinox in Düsseldorf zum Tante Fanny Workshop. Wir Foodblogger durften nach Herzenslust kochen und backen. Guido Weber von 360° einfach lecker stand uns mit seinem Schwager hilfreich zur Seite. Es sind wahnsinnig leckere herzhafte aber auch süße Sachen dabei raus gekommen. An Zutaten hat es nicht […]
My little Wedding Cake
Ein kleines Hochzeitstörtchen, als Topping für einen Cup Cake Ständer. Die Röschen sind aus einer Combie aus Blütenpaste und Fondant ausgestochen und dann aufgerollt. Einer der schnellsten Art süße kleine Röschen zu machen. Die kleinen wurden einmal umwickelt und sie großen zweimal. Die kleinen Blümchen wurden mit Hilfe einer Form aus weißem Fondant hergestellt […]
Erdbeer-Kokos-Törtchen aus der Speer Dreams
Oh mein Gott dachte ich, als ich das neue Sweet Dreams Magazin gesehen hatte, was ist das denn für eine Torte, sooo crazy. Die musste sofort nachgebacken werden, ich habe es schon zum zweiten mal gemacht, weil nicht nur super aussieht, sondern auch super super schmeckt. Sie besteht aus zwei Böden, die jeweils in der […]
…. noch ein Törtchen zum 40. Geburtstag
Noch ein Törtchen zum 40. ….. Es ist eine Fondanttorte mit Fondantzahl und Fondantsterne. On Top haben wir drei Lagen Zuckermasse …. die erste weiß, dann eine rote und wieder eine weiße, die letzten beiden werden sternförmig aufgeschnitten und nach außen gerollt. Die Sterne und die Zahl werden ausgestochen und auf Holzspieße gesteckt. […]
Ein Törtchen zum 40. Geburtstag
Diese Törtchen habe ich für einen 40. Geburtstag für einen Mann gemacht …. ich finde es immer schwierig, für einen Mann eine Torte zu dekorieren. Unter dem weißen Fondant befindet sich ein Biskuit mit Maracuja-Mascapone-Sahne Creme, eingehüllt in einer Zartbitter-Ganache und über dem Fondant nochmal verlaufende Zartbitter-Ganache. Der goldene Streifen wurde mit Metallic-Food-Colour auf gemalt. […]