Das Osterfrühstück stand vor der Tür und die Gelegenheit, mal wieder was Neues auszuprobieren. Beim durchschauen der Kochbücher, dachte ich direkt an das Buch ‚Frühstücks Glück‘ von Jeanny. Es gibt sooo viele leckere Sachen in dem Buch. Ich entschied mich für die Müsliriegel. Ihr benötigt eine Auflaufform mit den ungefähren Maßen von 20 cm x […]
24 Stunden und 0,3 g Hefe -> Mega Brötchen
Das musste ich ausprobieren …. die Youtuberin Thermifee hatte Brötchen mit wenig …. ziemlich wenig Hefe gebacken. Konnte das funktionieren?! JA, ich habe es getestet und sie schmecken richtig gut. Ich habe es mit meinen Zutaten zu Hause nach gebacken …. und für 9 Stück benötigt ihr 470 g Mehl 25 g Buchweizenmehl 10 g […]
Schweinegeschnetzeltes …. ein schnelles Gericht aus dem Thermomix
Und noch ein schnelles Rezept aus dem Thermomix ….
Thai – Garnelen …. ein schnelles Gericht aus dem Thermomix
Schnell und frisch …. schnell im Thermomix zubereitet.
Asiatische Nudeln mit Hähnchen – schnelles Gericht aus dem Thermomix
Wenig Zeit und trotzdem frisch gekochtes essen, das geht Dank des Thermomixes. Natürlich kommt direkt der Gedanke an gekochtem oder dampfgegartem Hähnchen …. auch nicht immer mein Fall …. aber warum soll man nicht einen Teil im Thermomix anrichten und das Hähnchen z.B. in der Pfanne braten? So ist es auch bei diesem Gericht.
Backofen – Berliner
Ehrlich gesagt war ich etwas skeptisch …. Berliner aus dem Backofen, die schmecken doch nicht …. Aus meiner Portion Teig entstanden 12 Berliner und so schnell konnte ich gar nicht schauen, waren sie auch schon aufgegessen …. teilweise sogar ohne Füllung.
Tzatziki schnell selbst gemacht
…. oder …. ich hole mir den Griechenland – Urlaub nach Hause. Ob zum Grillen, einfach zum Dippen oder für das Gyros …. Tzatziki schmeckt immer und vor allem, wenn es selbst gemacht ist. Ganz einfach und schnell ….