Kenwood kflex – Produkttest

#Werbung Ich durfte Andrea von Kenwood auf dem Bloggerevent Food.Blog.Meet in der Metro Krefeld kennen lernen und so kam es, dass ich die Kenwood kflex Küchenmaschine ausprobieren darf …. dass heißt die kflex zieht für 4 Wochen in meine Küche ein. Sie wir es nicht einfach haben, bei mir wohnt der Thermomix TM6 und die […]

Große Waffelliebe – süße Hefewaffeln

#Werbung, da Produktnennung Mögt ihr auch so gerne Waffeln?! Wir haben das letzte mal Waffeln auf dem Bloggerevent Food.Blog.Meet in der Metro in Krefeld gebacken. Ich musste sie direkt zu Hause nach backen. Leider habe ich nur das Waffeleisen von KitchenAid, was ich eigentlich ganz cool finde, aber man kann nur die dicken Belgischen Waffeln […]

Dorado vom Grill

Nicht nur ein Hingucker, sondern auch sehr sehr lecker …. die Dorade im ganzen vom Grill. Gar nicht so schwer …. und sooo lecker. Ihr könnt die Dorade ausgenommen und geschuppt kaufen. Zu Hause müsste ihr den Fisch nur nochmal kräftig waschen und trocken tupfen. Frische Kräuter schmecken am besten zum Fisch. Ich habe eine […]

Warum soll es nicht mal Fisch vom Grill sein – Jakobsmuscheln

War das ein Wetterchen am Wochenende …. das zweite hintereinander. Wir haben vor einer Woche unsere Terrasse Sommerfertig gemacht, alle Möbel abgewaschen, den Holzboden entmoost und die nicht mehr zu rettenden Pflanzen entfernt. Also hatten wir dieses Wochenende Zeit einfach nur den Garten zu genießen und das erste mal den Grill anzuschmeißen und warum nicht […]

Happy Valentines Tag – Werbung –

Bald ist Valentines Tag, schenkt ihr an diesem Tag etwas? Vielleicht eine kleine Aufmerksamkeit? Ich habe Karten gelettert und diese dann eingescannt, verkleinert und mit einem Lebensmitteldrucker auf Fondantplatten gedruckt. Dazu noch kleine rote Herzchen, aus dem gleichen Teig wie die Plätzchen gebacken. Es gibt drei unterschiedliche Motive. Den Schmuck, den Ihr auf den Fotos […]

Bratapfel – Triangel – Weihnachtsgebäck

Immer noch mein Lieblingsgebäck zu Weihnachten …. okay, sie halten sich nicht so lange, wie alle anderen Weihnachtsplätzchen, aber das Problem habe ich nicht …. sind sie da …. sind sie weg …. Für 2 Bleche braucht ihr folgende Zutaten Teig 100 g weiche Butter + etwas zum bestreichen der Triangel 40 g Puderzucker + etwas zum […]

Schoko – Paranuss – Cookies

Cookies standen schon immer auf meiner To-Do-Liste. Ich hatte sogar schon einmal geplant jede Woche ein neues Cookie Rezept auszuprobieren …. mal sehen, vielleicht ein Projekt für nächstes Jahr.

Drama Cake – Naked Cake mit Macarons und Schokofächer

Diese Hingucker Torte ist wirklich wirklich nicht schwer …. und ihr habt den großen Auftritt. Ich habe diese Torte an einem Vormittag hergestellt …. viel Drama und große Show mit wenig Aufwand …. halt eine Drama Cake. Wir starten mit den Macarons …. ich habe viele Varianten ausprobiert und ich halte mich an dieses Rezept […]

Elsässer Apfelkuchen mit einer traurigen Geschichte

Wie heißt es so schön, Mann soll ein Haus bauen, einen Sohn zeigen und einen Baum pflanzen. Als Bauunternehmer war das mit dem Häuser bauen schon mal erledigt, unser Sohn war zum Zeitpunkt unserer Hochzeit bereits 2 1/2 Jahre alt, also auch erledigt, da blieb das nur mit dem Baum pflanzen übrig. Das hatte sich […]

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