Tzatziki …. passend zu den Lammspieße …. Grill Spass

Natürlich passt das Tzatziki auch zu vielen anderen Gerichten, aber wir essen es am liebsten zu den Lammspießen. Ihr benötigt für ca. 6 Portionen 2 Salatgurken 250 g Magerquark 125 g Magerjoghurt 2 EL Schmand 3 Knoblauchzehen 1 1/2 TL Salz 1/4 TL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer Die Salatgurken schälen und das Kerngehäuse entfernen. Solltet […]

Adana Kepab Lammspieße …. Grill Spass

Na, wie steht ihr zu Lammfleisch?! Ich hatte mal eine ganz klare Meinung, wurde aber eines besseren belehrt …. schaut euch mal meinen Beitrag – Lammfleisch …. ja oder nach – an. Und genau dieses Lammfleisch kann man jetzt in vielen Geschäften deutschlandweit kaufen, also warum nicht einfach mal Lammhackfleisch herstellen?! Ich mache generell mein […]

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