Mini Tartelettes mit süßer Ziegenkäsecreme und frischer Feige

Dieses Rezept habe ich aus dem Buch  – Daylicious – ein Buch von 5 Bloggern mit jeweils 10 Rezepten. Die Miniküchlein stammen von Jesse und ihrem Blog  ‚Törtchenzeit‘. Wir starten mit den kleinen Törtchen und folgenden Zutaten 60 g Butter 75 g Zucker 15 g Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 150 g Mehl 15 […]

Müsli – Riegel entdeckt bei Jenny von Zucker, Zimt und Liebe

Das Osterfrühstück stand vor der Tür und die Gelegenheit, mal wieder was Neues auszuprobieren. Beim durchschauen der Kochbücher, dachte ich direkt an das Buch ‚Frühstücks Glück‘ von Jeanny. Es gibt sooo viele leckere Sachen in dem Buch. Ich entschied mich für die Müsliriegel. Ihr benötigt eine Auflaufform mit den ungefähren Maßen von 20 cm x […]

24 Stunden und 0,3 g Hefe -> Mega Brötchen

Das musste ich ausprobieren …. die Youtuberin Thermifee hatte Brötchen mit wenig …. ziemlich wenig Hefe gebacken. Konnte das funktionieren?! JA, ich habe es getestet und sie schmecken richtig gut. Ich habe es mit meinen Zutaten zu Hause nach gebacken …. und für 9 Stück benötigt ihr 470 g Mehl 25 g Buchweizenmehl 10 g […]

Backofen – Berliner

Ehrlich gesagt war ich etwas skeptisch …. Berliner aus dem Backofen, die schmecken doch nicht …. Aus meiner Portion Teig entstanden 12 Berliner und so schnell konnte ich gar nicht schauen, waren sie auch schon aufgegessen …. teilweise sogar ohne Füllung.

Christmas – Küchenparty

Da ist aber ordentlich was schief gelaufen …. dieser Blogbeitrag sollte schon längst online sein …. WordPress und ich sind noch keine Freunde!!! Aber erst einmal von Anfang an …. wir, ein Bloggerstammtisch aus der schönsten Stadt am Rhein wollten kein normales Weihnachtsessen mit Wichteln machen, nein, dieses Mal sollte es anders werden. Die liebe […]

Morgen ist es so weit -Raum für schöne Dinge-

Morgen startet unsere erste Ausstellung und genau deshalb war es auch etwas ruhig auf diesem Blog …. ich habe jeden Abend und an den Wochenenden gelettert, gesägt, gemalt und 70kg Creativbeton verarbeitet. Ich bin gespannt wie euch die Sachen gefallen. Passend dazu habe ich einen Stand aus EU Paletten gebaut. Gott sei Dank haben mir […]

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