Waldbeeren – Joghurt -Torte

                 Dies ist eine Abwandlung der Heidelbeer-Joghurt-Torte aus dem Magazin Lecker April 2014. Ich finde auch die Bezeichnung Joghurt etwas lächerlich…… die Torte beinhaltet 400g Sahne, 250g Mascarpone und nur 150g Joghurt und dann natürlich auch Vollmilchjoghurt.  Waldbeeren – Sahne – Torte würde es besser treffen. ….und folgendes […]

Fruchtige Zitronenlimonade

                       Für eine erfrischende Zitronenlimonade ( ca. 2 Liter ) braucht ihr folgendes 4 große Bio-Zitronen 1 Bio-Orange Zucker je nach Belieben von einem halben Glas bis zu einem Glas voll Zucker 2 Liter Wasser Als erstes müsst ihr von den Zitronen und der Orange […]

Glücksschweinchen

Ein kleines Schweinchen aus Hefeteig zum Jahreswechsel…. Ihr braucht einmal das Grundrezept ‚ Hefeteig ‚ Rollt den Teig ca. 1 cm dick aus und stecht Kreise aus, in zwei Größen. Der Durchmesser des kleineren Kreises sollte ca. halb so groß sein, wie der große. Ihr braucht gleich viele Kreise. Ich habe als großen Kreis eine […]

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