Die liebe Anja feiert Geburtstag …. ihr Blog ‚Meine Torteria‘ wird 5 Jahre alt und natürlich möchte ich mitfeiern …. mit einem kleinen Geburtstagstörtchen – Reistörtchen mit Biscuit de Reims – und natürlich in grün. Wie man auf Anjas Blog unschwer erkennen kann, ist grün ihre Lieblingsfarbe. Bevor ich Anja kennengelernt habe, habe ich Ihre […]
Raum für schöne Dinge
Ein ganz besonderes DIY …. wir, dass sind Janine, Helga, Christa und ich bereiten eine Ausstellung vor. 3 Hobbykünstler und ein Profi. Wir basteln und malen und möchten euch unsere Werke zeigen und wenn sie euch gefallen, dann könnt ihr sie natürlich auch erwerben. Am 25. November und am 26. November 2017 jeweils von 11 […]
Knuspergold, das schnellste und leckerste Knusperquadrat
Ich bin weiß Gott kein Freund von Fertiggerichten oder Backmischungen, aber das hier ist wirklich der Wahnsinn. Man muss nur eine Masse, die zur Herstellung von Florentiner benutzt wird mit einer Körnermischung vermischen …. und dann ab in den Backofen …. dass war es schon. Die Mischungen habe ich beide in der Kottmann Mühle in […]
Schützentaler zum Neusser Schützenfest
Es war die letzten Wochen etwas ruhig auf dem Blog, was nicht heißen soll, dass ich ruhig auf dem Sofa gelegen habe! Nein, nicht ganz, ich hatte Urlaub und habe diesen wie die letzten Jahre auf Sylt verbracht, aber dazu kommen wir erst nach Schützenfest. Ich war und bin es immer noch mit dem diesjährigen […]
Erdbeerebowle a la Sansibar – Sylt
Meine Lieblingsbowle auf der Insel …. es gibt sie in so gut wie jeder Location, aber ich habe mich auf die Sansibar beschränkt und trinke sie auch nur dort ….. meistens bleibt es nicht bei einer …. sie ist soooooo lecker.
Peach – Mint – Icetea
Sehr erfrischend und genau das richtige für heiße Tage und mit meinen spezial Eiswürfeln (Prosecco – Eiswürfel) ein Knaller.
Cranberry – Peach – Water – Mix
Wer es etwas süßer mag, ist hier genau richtig und wer nicht, verdünnt den Saft noch etwas mit Wasser. 1/2 Liter Cranberry – Nektar 1/2 Liter weißer Pfirsich Saft 1 Liter Sprudel getrocknete Cranberries Nektarinen Schneidet die Nektarine in dünne Scheiben und gebt alles zusammen in einen Getränkespender. Wem es zu süß ist, der nimmt […]
Cranberry – Mandel – Brot
Letzte Woche bei dem Blogger – Workshop mit Adaeze von Naturally Good in Düsseldorf, gab es eine super leckeres Früchtebrot. Bis jetzt habe ich es schon 3 mal nach gemacht, mit den Nüssen und Früchten, die ich im Haus hatte und es war jedes mal super lecker. Also seid mutig und verändert das Rezept ruhig.
Gurkenwasser mit Melone und Minze
Das Lieblingsgetränk von meinem Sohn …. Gurkenwasser. Und ich muss sagen, mit Melone gemischt, schmeckt es richtig gut und erfrischend, ganz abgesehen wie gesund Gurkenwasser ist. Das Gurkenwasser senkt das Risiko einer Herzerkrankung, stärkt die Knochen und versorgt den Körper mit Vitamine und Mineralstoffe.
Lachs mit Dukkah Kruste und Erbsenschoten
Dies ist eins der Rezepte, dass wir zusammen mit Adeze von Naturally Good und Alaska Seelachs bei dem Healthy Brunch Workshop in Düsseldorf gekocht haben. Dukkah-Gewürz ist ein orientalisches Gewürz das zu Fisch, Fleisch, Reis oder auch einfach mit Öl zu Brot gegessen werden kann. Es ist eine Kombination aus Nüssen und Gewürzen.