Schoko – Paranuss – Cookies

Cookies standen schon immer auf meiner To-Do-Liste. Ich hatte sogar schon einmal geplant jede Woche ein neues Cookie Rezept auszuprobieren …. mal sehen, vielleicht ein Projekt für nächstes Jahr.

Drama Cake – Naked Cake mit Macarons und Schokofächer

Diese Hingucker Torte ist wirklich wirklich nicht schwer …. und ihr habt den großen Auftritt. Ich habe diese Torte an einem Vormittag hergestellt …. viel Drama und große Show mit wenig Aufwand …. halt eine Drama Cake. Wir starten mit den Macarons …. ich habe viele Varianten ausprobiert und ich halte mich an dieses Rezept […]

Presse-Reise ° Werbung ° Cooking – Event mit Hidde de Brabander

Was für ein Tag …. die amerikanische Botschafter aus Den Haag hat in das Miele Experience Center in Vianen eingeladen. Ich fände es etwas trocken, wenn ich euch jetzt nacheinander runter schreibe, wie gesund und wertvoll Trockenpflaumen, Cranberries, kalifornische Walnüsse, Pistazien und Mandeln sind …. ich schreibe euch in den folgenden Blogbeiträgen zu den jeweiligen […]

Backofen – Berliner

Ehrlich gesagt war ich etwas skeptisch …. Berliner aus dem Backofen, die schmecken doch nicht …. Aus meiner Portion Teig entstanden 12 Berliner und so schnell konnte ich gar nicht schauen, waren sie auch schon aufgegessen …. teilweise sogar ohne Füllung.

Knuspergold, das schnellste und leckerste Knusperquadrat

Ich bin weiß Gott kein Freund von Fertiggerichten oder Backmischungen, aber das hier ist wirklich der Wahnsinn. Man muss nur eine Masse, die zur Herstellung von Florentiner benutzt wird mit einer Körnermischung vermischen …. und dann ab in den Backofen …. dass war es schon. Die Mischungen habe ich beide in der Kottmann Mühle in […]

Cranberry – Peach – Water – Mix

Wer es etwas süßer mag, ist hier genau richtig und wer nicht, verdünnt den Saft noch etwas mit Wasser. 1/2 Liter Cranberry – Nektar 1/2 Liter weißer Pfirsich Saft 1 Liter Sprudel getrocknete Cranberries Nektarinen Schneidet die Nektarine in dünne Scheiben und gebt alles zusammen in einen Getränkespender. Wem es zu süß ist, der nimmt […]

Cranberry – Mandel – Brot

Letzte Woche bei dem Blogger – Workshop mit Adaeze von Naturally Good in Düsseldorf, gab es eine super leckeres Früchtebrot. Bis jetzt habe ich es schon 3 mal nach gemacht, mit den Nüssen und Früchten, die ich im Haus hatte und es war jedes mal super lecker. Also seid mutig und verändert das Rezept ruhig.

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