Größe Waffelliebe … Herzhafte Hefewaffeln

#Werbung, da Produktnennung Mögt ihr auch so gerne Waffeln?! Wir haben das letzte mal Waffeln auf dem Bloggerevent Food.Blog.Meet in der Metro in Krefeld gebacken. Warum sollen Waffeln immer süß sein, warum nicht einmal herzhaft, wie hier auf dem Bild? Die roten Waffeln sind mit Rote Beete Saft eingefärbt und in den grünen steckt eine […]

Große Waffelliebe – süße Hefewaffeln

#Werbung, da Produktnennung Mögt ihr auch so gerne Waffeln?! Wir haben das letzte mal Waffeln auf dem Bloggerevent Food.Blog.Meet in der Metro in Krefeld gebacken. Ich musste sie direkt zu Hause nach backen. Leider habe ich nur das Waffeleisen von KitchenAid, was ich eigentlich ganz cool finde, aber man kann nur die dicken Belgischen Waffeln […]

Dorado vom Grill

Nicht nur ein Hingucker, sondern auch sehr sehr lecker …. die Dorade im ganzen vom Grill. Gar nicht so schwer …. und sooo lecker. Ihr könnt die Dorade ausgenommen und geschuppt kaufen. Zu Hause müsste ihr den Fisch nur nochmal kräftig waschen und trocken tupfen. Frische Kräuter schmecken am besten zum Fisch. Ich habe eine […]

Warum soll es nicht mal Fisch vom Grill sein – Jakobsmuscheln

War das ein Wetterchen am Wochenende …. das zweite hintereinander. Wir haben vor einer Woche unsere Terrasse Sommerfertig gemacht, alle Möbel abgewaschen, den Holzboden entmoost und die nicht mehr zu rettenden Pflanzen entfernt. Also hatten wir dieses Wochenende Zeit einfach nur den Garten zu genießen und das erste mal den Grill anzuschmeißen und warum nicht […]

Drama Cake – Naked Cake mit Macarons und Schokofächer

Diese Hingucker Torte ist wirklich wirklich nicht schwer …. und ihr habt den großen Auftritt. Ich habe diese Torte an einem Vormittag hergestellt …. viel Drama und große Show mit wenig Aufwand …. halt eine Drama Cake. Wir starten mit den Macarons …. ich habe viele Varianten ausprobiert und ich halte mich an dieses Rezept […]

Elsässer Apfelkuchen mit einer traurigen Geschichte

Wie heißt es so schön, Mann soll ein Haus bauen, einen Sohn zeigen und einen Baum pflanzen. Als Bauunternehmer war das mit dem Häuser bauen schon mal erledigt, unser Sohn war zum Zeitpunkt unserer Hochzeit bereits 2 1/2 Jahre alt, also auch erledigt, da blieb das nur mit dem Baum pflanzen übrig. Das hatte sich […]

No Bake – Tiramisu – Torte

Diese Torte wollte ich schon seit Wochen backen …. ja Ihr hört richtig ‚BACKEN‘ …. immer und immer wieder habe ich es verschoben, obwohl ich schon alles eingekauft hatte. Ich hatte einfach keine Lust 20 – 30 Crêpes zu backen.

Pressereise ° Werbung ° Veal – From Nose to Tail

  Ehrlich gesagt, hatte ich ein wenig Angst …. Kalbfleisch von der Nase bis zum Schwanz. Was erwartet mich dort, im Blogger Café by Seidl? Die Firma VanDrieGroup hat zum Thema Kalbfleisch eingeladen. Fleisch …. heikles Thema in meiner Familie, als Tochter eines Fleischwarenherstellers …. ich bin wirklich der Fleisch – Legastheniker in unserer Familie […]

Limetten – Himbeer – Kuchen …. ein Test am Sonntag

Ganz ehrlich … ohne Farbstoff !!! Aber das Grün kommt natürlich nicht nur aus der Limette …. es ist Spinat …. igitt?!, nein, probiert es einfach einmal aus. Ich wollte auch nie einen grünen Smoothie trinken …. irgendwann kam ich nicht drum herum und siehe da, man schmeckt den Spinat überhaupt nicht, noch nicht mal […]

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