Nicht nur ein Hingucker, sondern auch sehr sehr lecker …. die Dorade im ganzen vom Grill. Gar nicht so schwer …. und sooo lecker. Ihr könnt die Dorade ausgenommen und geschuppt kaufen. Zu Hause müsste ihr den Fisch nur nochmal kräftig waschen und trocken tupfen. Frische Kräuter schmecken am besten zum Fisch. Ich habe eine […]
Warum soll es nicht mal Fisch vom Grill sein – Jakobsmuscheln
War das ein Wetterchen am Wochenende …. das zweite hintereinander. Wir haben vor einer Woche unsere Terrasse Sommerfertig gemacht, alle Möbel abgewaschen, den Holzboden entmoost und die nicht mehr zu rettenden Pflanzen entfernt. Also hatten wir dieses Wochenende Zeit einfach nur den Garten zu genießen und das erste mal den Grill anzuschmeißen und warum nicht […]
Tiramisu to go aus dem Buch Bake & THE CITY
Seid ihr gut ins neue Jahr gekommen und habt die ersten 14 Tage gut überstanden? Bei mir fing es direkt sportlich an! Nach einer wirklich tollen Silvesternacht mit viel Tanzen, Stehen und wenig sitzen, haben wir kein Taxi bekommen und mussten 4,5 Kilometer zu Fuß nach Hause laufen …. dummerweise hatten wir keine entsprechenden Schuhe […]
Torta Caprese …. eine italienische Schokoladen-Mandel-Torte ohne Mehl
Diese super leckere italienische Schokoladen – Mandel – Torte habe ich das erste Mal als Dessert bei Freunden gegessen und war direkt verliebt. Dort gab es sie, nicht wie bei mir pulverisiert, mit nicht ganz zerkleinerten Mandeln, so dass sie noch etwas Biss hatte. Das müsst ihr selbst entscheiden, beide schmecken hervorragend. Auch welche Schokolade […]