Für den Eierlikör-Kuchen benötigt man für eine 15 cm Form: 3 Eier 150g Zucker 150 ml Öl 150 ml Eierlikör 225g Mehl 4 gestrichene TL Backpulver Die Eier schaumig schlagen, Zucker einrieseln lassen……. weiterschlagen bis eine weissschaumige Masse entsteht……Öl und Eierlikör langsam einfließen lassen und immer weiterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Eierlikörmasse […]
Motiv – Torte
Eine Motivtorte in mehreren Schritten. Als erstes muss der Kuchen hergestellt werden…… Ich benutze immer das Rezept eines Eierlikörkuchens. Doch bevor es losgeht muss man die Backform erst preparieren…..ich fette sie aus und bemehle sie, allerdings ohne verdickte Stellen, seht wirklich zu, dass alles möglichst gleich mäßig ist….klopft überschüssiges Mehl ab. Für eine Motivtorte sollte […]
Eiskristall – Motivtorte
…. siehe unter Motiv – Torte …..