Algensalat – mein neuer Lieblingssalat

Anfang März habe ich in Köln an einem Grill-Workshop -Seafood auf dem Grill- teilgenommen und war unter anderem von diesem Algensalat ganz begeistert. Einige Bilder des Seminars findet ihr auf Instagram oder auch hier. Im Laufe des Sommers werde ich einige Gerichte nachgrillen, aber jetzt starte ich erst einmal mit diesem Salat. Gesehen hatte ich […]

Mediterraner Nudelsalat – ideal zum Grillen

Dies ist mein neuer Lieblingssalat und wird bei keinem Grillen bei uns mehr fehlen. Ihr müsst ihn einfach mal ausprobieren ….. super super lecker!!! Folgendes braucht ihr 500 g Nudeln (welche ihr auch immer mögt, das Gewicht gilt für die ungekochte Menge) 30 g Pinienkerne 30 g Parmesan 150 g Oliven ohne Steine 75 g […]

Weißkohl – Möhren – Salat ideal zum Grillen

Jetzt geht die Grillsaison ja erst richtig los und da wollte ich mal einige Salate ausprobieren. Diesen Salat habe ich aus dem Heftchen  Party-Rezepte von Alexander Augustin – Kochen mit dem Thermomix –  geeignet für den TM31 und TM5 erschienen im Lempertz Verlag Herausgegeben von mixtipp Wir waren zu 10 Personen und alle fanden ihn […]

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