Das ist fast mein tägliches Frühstück …. sooooo lecker …. Kokosbrot mit Avocado und Tomate. Dieses Brot habe ich jetzt schon zum fünften Mal gebacken ….. egal ob healthy oder nicht …. das ist und bleibt mein neues Lieblingsbrot und es ist HEALTHY und für den es wichtig ist, auch in der Ursprungsform Glutenfrei. Das […]
Healthy Food – Spinat Feta Quinoa Minimuffins
Warum nicht mal herzhafte Muffins und warum nicht auch mal gesund? Beides hat dieser leckere Spinat-Feta-Quinoa-Muffin. Ich habe mich für die Minivariante entschieden. Das Rezept ergeben 12 Stück und zu einer Mahlzeit würde ich 6 rechnen. Ihr benötigt 50g Quinoa 100g Blattspinat (bei gefrorenem bitte die doppelte Menge nehmen) 1/2 Zwiebel 80g Feta 1 Eier […]
Healthy Breakfast – Beeren Quinoa Joghurt aus dem Buch Zuckerfrei von Hannah Frey
Wie ihr ja wisst, habe ich an einem Workshop über Clean Eating mit Hannah Frey teilgenommen. So ist es nicht verwunderlich, dass ich mir ihr neustes Buch ‚Zuckerfrei‘ gekauft habe. Leider kann ich euch nicht ein Paar Seiten zeigen, da ich es als ebook runter geladen habe. Keine Angst, es gibt weiterhin Rezepte mit Zucker […]
Clean Eating Workshop mit Hannah Frey und einem sensationellen Frühstücks Rezept
Letzte Woche Samstag durfte ich an einem Workshop mit Hannah Frey in Köln teilnehmen. Hannah ist Bloggerin (Projekt – Gesund – Leben ), Ernährungswissenschaftlerin und Buchautorin. In dem Workshop ging es um süßen der Speisen mit Hilfe von kalifornischen Trockenpflaumen, anstelle von normalen weißen Zucker. Ehrlich gesagt, hatte ich mir bis zu diesem Tag noch […]
Tiramisu to go aus dem Buch Bake & THE CITY
Seid ihr gut ins neue Jahr gekommen und habt die ersten 14 Tage gut überstanden? Bei mir fing es direkt sportlich an! Nach einer wirklich tollen Silvesternacht mit viel Tanzen, Stehen und wenig sitzen, haben wir kein Taxi bekommen und mussten 4,5 Kilometer zu Fuß nach Hause laufen …. dummerweise hatten wir keine entsprechenden Schuhe […]
Kenwood Küchenparty bei den Jungs mit dem Bratapfel-Triangel-Rezept
Das Jahr hat nur noch wenige Stunden, aber die sind bei mir noch voller Arbeit …. ich möchte noch Neujahrs-Plätzchen backen, für meinen Sohn als Mitbringsel für die Silvesterparty eine Pestoblume und eine Pizzasonne backen …. aber auf jeden Fall als erstes möchte ich euch von der Kenwood-Küchenparty bei den Jungs erzählen. Mitte November fand […]
Merry Christmas …. ich bin noch da
Ihr Lieben, lange, sehr lange habt ihr nichts von mir gehört und wer mich nicht auf Instagram oder Facebook verfolgt, sogar sehr sehr lange. Aber mich gibt es noch und ich war alles andere als nicht aktiv. Die Plätzchen, Schützentaler und Schützenmünzen sind eingeschlagen wie der Blitz. Wahnsinnig viele wollten personalisierte Kekse, ob für den […]
Schützentaler für das Neusser Bürger Schützenfest
Da ist er …. mein Schützentaler …. und ihr könnt ihn bestellen …. schickt mir einfach eine Nachricht, per Mail, Whatsapp, PN oder wie ihr möchtet. Der Taler kostet € 2,- …. ihr bestimmt selbst, ob ihr ihn in rot oder grün haben möchtet. Jeder Schützentaler ist in einem kleinen Tütchen verpackt und mit […]
Tiramisu … mit einem ganz besonderen Kaffee
Tiramisu ist der Lieblingsnachtisch unserer Gäste, dabei ist es so einfach und schnell zu machen …. aber irgendwie fand ich es immer so langweilig immer das gleiche zu machen. So kam es, dass wir Tiramisu bestimmt 2 bis 3 Jahre nicht mehr gemacht hatten. Aber jetzt musste ein schneller Nachtisch, den man gut am Vortag […]
Muttertags – Törtchen mit Esspapierrose und Esspapiermanschette
Jaaaaaa, ich habe einen Lebensmitteldrucker und der hat mich NERVEN gekostet ….. zuerst habe ich überall nach einem neuen Drucker gesucht, der eine Klappe von oben oder hinten hat, um das Papier einzuführen. Ich war der festen Überzeugung, dass das Esspapier bricht, wenn es einmal um die Druckerwalze muss. Bis ich den Workshop für Esspapierrosen […]