Selfmade Müsliriegel und Granola

#werbung …. Ich habe die DIY Müsli & Riegel Kit Box von Just Spices ausprobiert und bin total begeistert. Vorab, wenn ihr bei Just Spices  mit dem Code JustLoveofCake bestellt, bekommt ihr ein Gewürz gratis dazu. Jetzt aber zu der Müsli und Riegel Box …. Mit dieser Box kannst du deine eigenen Müsliriegel, Müsli oder Granola herstellen. […]

Gänsebrust geräuchert / gegrillt als Weihnachtsmenue

Gänsebrust auf Champagnerkraut mit einem Kartoffelpüree aus der Kartoffel Vitelotte und einer Zwiebel-Balsamico Sauce. Okay, ihr müsst morgens schon mit dem kalträuchern anfangen, damit ihr abends essen könnt, aber der Aufwand lohnt sich. Durch das kalträuchern bekommt die Gänsebrust schon ein herrlichen fruchtig rauchigen Geschmack. Ich habe das Organgenholz von Smokey Olivewood No 1 genommen. […]

Big Green Egg …. ganz einfach

Ist das bei euch auch so, in der Küche habt ihr das sagen und wenn es ans grillen geht, da meinen die Männer sie wären die Chefs der ‚Küche‘. Ja, bei uns war es auch so, bis wir uns einen Big Green Egg gekauft haben. ( gekauft!!!! weder gesponsert noch sonstiges) Ich stand unserem alten […]

Pulled Pork Burger Buns

Wenn man abends bevor man ins Bett geht den Grill anschmeißt, dann können es doch nur Spare Rips werden oder Pulled Pork. Ich mache dieses Mal Pulled Pork, was gar nicht so aufwendig ist, man benötigt nur sehr viel Zeit. Also wie gesagt, schmeisst den Grill an, wenn ihr ins Bett geht. Er sollte eine […]

Jakobsmuscheln geräuchert / gegrillt

Vor drei Jahren habe ich schon einmal über Jakobsmuscheln berichtet …. sie sind einfach köstlich. Diesmal habe ich nur Räucherchips mit in den Grill gegen, das ist das i-tüpfelchen, dass noch fehlte. Auch habe ich diesmal einen kleinen Film für euch.#

Omas beschwipste Quark-Kartoffel-Plätzchen

Kennt ihr das auch, ihr könnt euch an Gerichte aus eurer Kindheit erinnern, wisst aber nicht mehr ganz genau, wie sie waren und schonmal gar nicht wie sie hießen? Bei mir waren es diese Kartoffelplätzchen, wo es eine herrliche Weincreme zu gab, aber von der ich als Kind nur einen Löffel bekam. Leider habe ich […]

Kirschstreusel …. ein Minikuchen zum Nachmittag

Ein kleiner Kirschsteusel so mal eben zwischendurch …. warum nicht und wenn er so lecker schmeckt auch gerne öfters …. ist ja nur einen kleiner Kuchen, den darf man öfters genießen …… Das Rezept ist für einen Tortenring mit einen Durchmesser von 16 – 18 cm …. und was soll ich sagen, ich backe meistens […]

Birthday Cake

Diese Torte könnt ihr wirklich ganz einfach selbst herstellen und sie hat eine tolle Wirkung ….. die Böden sind mit Himbeermarmelade getränkt und in der Creme stecken einzelne frische Himbeeren. Auf jeder Schicht Creme kommen nochmal zerbröselte gefriergetrocknete Himbeeren. Die Rosen sind frisch und werden mit einem Strohhalm in der Torte fixiert. Die Zahlen bestehen […]

Valentines Day Brownies

Ihr habt noch nicht das passende Geschenk für eure Liebsten zu Valentinstag am 14. Februar? Wie wäre es mit ein Paar selbst gebackenen Brownies? Super lecker und ihr werdet bestimmt die Helden sein …. viel besser als der obligatorische Blumenstrauss oder etwas vom Süßwarenhandel angebotenes ….. versucht es einfach mal aus. Wenn ihr keine quadratische […]

Beginne damit, deinen Suchbegriff oben einzugeben und drücke Enter für die Suche. Drücke ESC, um abzubrechen.